ਇਹ 5 ਗਲਤੀਆਂ ਵਧਾ ਦਿੰਦੀਆਂ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ, ਭੁੱਲ ਕੇ ਵੀ ਨਾ ਕਰੋ ਆਹ ਕੰਮ…ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਜੋੜਾਂ ਦਾ ਦਰਦ ਬਣੇਗਾ ਮੁਸੀਬਤ
ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ, ਉਂਗਲਾਂ ‘ਚ ਸੋਜ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਣ ਵੇਲੇ ਅਕੜਨ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ; ਕਿਤੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਤਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋ ਗਏ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੋ ਗਏ ਹੋ। ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਭੱਜ ਦੌੜ ਵਾਲੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਘੇਰ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਖਰਾਬ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਗਲਤ ਆਦਤਾਂ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ (Uric Acid) ਦਾ ਪੱਧਰ ਵੱਧਣਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਚੁੱਕੀ ਹੈ। ਵੱਡਿਆਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਤੱਕ, ਹਰ ਦੂਜਾ ਵਿਅਕਤੀ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ, ਉਂਗਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਉੱਠਣ ਵੇਲੇ ਅਕੜਨ ਦੀ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। GTC News ਦੀ ਇਸ ਖ਼ਾਸ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਹਨਾਂ 5 ਵੱਡੀਆਂ ਗਲਤੀਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਲੋਕ ਜਾਣ-ਅਣਜਾਣ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਪਿਊਰੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦਾ ਬੇਹਦ ਸੇਵਨ (Red Meat & Seafood)
ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵੱਧਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਪਿਊਰੀਨ (Purine) ਦੀ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਹੋਣਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪਿਊਰੀਨ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮੁੱਖ ਸਰੋਤ ਕੀ ਹਨ: ਰੈੱਡ ਮੀਟ, ਆਰਗਨ ਮੀਟ (ਜਿਗਰ, ਗੁਰਦੇ ਆਦਿ), ਅਤੇ ਕੁਝ ਖ਼ਾਸ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਸੀ-ਫੂਡ (ਜਿਵੇਂ ਪ੍ਰੌਨ, ਝੀਂਗਾ, ਸਾਰਡੀਨ ਅਤੇ ਮੈਕਰਲ)।
ਆਮ ਗਲਤੀ: ਲੋਕ ਅਕਸਰ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਮਾਸਾਹਾਰੀ ਭੋਜਨ ਛੱਡਣ ਨਾਲ ਹੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੱਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਅਸੰਤੁਲਨ ਨੂੰ ਸਮਝਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਬੇਹਦ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਮਿੱਠੇ ਪੇਅ, ਕੋਲਡ ਡ੍ਰਿੰਕ ਅਤੇ ਪੈਕਡ ਜੂਸ ਦਾ ਸੇਵਨ (Fructose Overload)
ਅਕਸਰ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਸਿਰਫ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਂ ਨਾਨ-ਵੈਜ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹੀ ਵੱਧਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਭਰਮ ਹੈ। ਆਧੁਨਿਕ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਵਿੱਚ ਕੋਲਡ ਡ੍ਰਿੰਕ, ਪੈਕਡ ਫਰੂਟ ਜੂਸ, ਐਨਰਜੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਬਣੀਆਂ ਮਿੱਠਾਈਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਫਰਕਟੋਜ਼ ਦਾ ਅਸਰ: ਇਨ੍ਹਾਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਾਈ-ਫਰਕਟੋਜ਼ ਕੌਰਨ ਸਿਰਪ ਅਤੇ ਰਿਫਾਇੰਡ ਸ਼ੂਗਰ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਫਰਕਟੋਜ਼ ਦਾ ਪੱਧਰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਬਣਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸ਼ਰਾਬ ਦਾ ਸੇਵਨ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਬੀਅਰ (Alcohol & Kidney Processing)
ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਦੀ ਆਦਤ ਸਰੀਰ ਦੇ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਅਤੇ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਕੰਮ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ।
ਕਿਡਨੀ 'ਤੇ ਅਸਰ: ਸ਼ਰਾਬ, ਅਤੇ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਬੀਅਰ, ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ (Excretion Process) ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੌਲੀ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਪੂਰਾ ਪਾਣੀ ਨਾ ਪੀਣਾ (Low Water Intake & Kidney Function)
ਕਿਡਨੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਫਿਲਟਰ ਹੈ, ਜੋ ਖ਼ੂਨ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਗੰਦਗੀ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਪਿਸ਼ਾਬ ਰਾਹੀਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੀ ਹੈ। ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦਿਨ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਨਹੀਂ ਪੀਂਦੇ, ਤਾਂ ਕਿਡਨੀ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਠੀਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੀ।
ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਣਾ: ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਨਾਲ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਖ਼ੂਨ ਵਿੱਚ ਘੁੱਲਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜੋੜਾਂ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਜਮ੍ਹਾ ਹੋਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਗਾਊਟ (Gout) ਅਤੇ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ।
ਸੁਝਾਅ: ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਗਿਆਨ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 8 ਤੋਂ 10 ਗਿਲਾਸ (ਲਗਭਗ 2.5 ਤੋਂ 3 ਲੀਟਰ) ਪਾਣੀ ਜ਼ਰੂਰ ਪੀਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਤੱਤ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਸਕਣ।
ਸਰੀਰਕ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਕਮੀ ਅਤੇ ਵਜ਼ਨ ਵੱਧਣਾ (Lack of Exercise & Inactivity)
ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ ਬੈਠ ਕੇ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਨੌਕਰੀਆਂ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਕਾਰਨ ਲੋਕ ਸਰੀਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਰਗਰਮ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਸੁਸਤ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਵੱਧਦਾ ਵਜ਼ਨ (Obesity) ਇੰਸੂਲਿਨ ਰੋਧਕਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਪੱਧਰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਉੱਪਰ ਜਾਣ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।
ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਕਾਬੂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀ ਖਾਈਏ ਅਤੇ ਕੀ ਨਾ ਖਾਈਏ?
ਸਿਹਤ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਗਿਆਨਾਂ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇ ਹੋਏ ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਬਦਲਾਅ ਜ਼ਰੂਰ ਕਰੋ:
ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਖੀਰਾ, ਪਪੀਤਾ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦਾ ਸੇਵਨ ਵਧਾਓ। ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਪਪੀਤਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਡਿਟੌਕਸ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ: ਮੈਦੇ ਅਤੇ ਰਿਫਾਇੰਡ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਸਾਬਤ ਅਨਾਜ (ਜਿਵੇਂ ਦਲੀਆ, ਓਟਸ, ਚੋਕਰ ਵਾਲਾ ਆਟਾ) ਵਰਤੋਂ।
ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ: ਲੋ-ਫੈਟ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਛਾਛ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਨਤੀਜਾ ਅਤੇ ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ
ਯੂਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦਾ ਵੱਧਣਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਆਮ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਗੰਭੀਰ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਦਰਦ, ਸੋਜ ਜਾਂ ਅਕੜਨ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ਨੁਸਖੇ 'ਤੇ ਅੱਖਾਂ ਮੂੰਦ ਕੇ ਭਰੋਸਾ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਰੰਤ ਯੋਗ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਕਰੋ। ਡਾਕਟਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਅਤੇ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਕੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਦਰਦ-ਰਹਿਤ ਜੀਵਨ ਜੀ ਸਕਦੇ ਹੋ।
